Masi
Le nom du vignoble italien phare » Vaio dei Masi « provient de la petite vallée acquise par la famille Boscaini à la fin du XVIIIème siècle. Il s’agit de l’un des vignobles les plus anciens et les plus renommés de Valpolicella, connu en particulier pour son Amarone, si bien que Sandro Boscaini est souvent appelé » Monsieur Amarone «. L'Amarone Costasera, millésime et réserve est le plus célèbre. Territorial, raffiné et de caractère, Il fait figure de référence typologique par l’équilibre entre son goût terreux et savoureux. Avec le Barolo et le Brunello, l'Amarone représente l’aristocratie du monde viticole italien. Masi est un » banc d’essai des vins de Vérone «, comme le dit le grand auteur oenologue Hugh Johnson. Le domaine Masi produit des vins combinant des techniques très perfectionnées de culture et de vinification traditionnelles et innovantes. Les régions de la Vénétie possédant des sols très diversifiés sont depuis toujours des terres viticoles. Forte d'une expérience de plus de deux siècles dans la viticulture, l'entreprise Masi a sélectionné les meilleurs vignobles situés au pied de la chaîne de montagnes et des collines, en accordant une attention particulière à la valorisation de certains vignobles. Les raisins de ces vignobles permettent de produire des vins à caractère unique.
