Vin rouge »Zimazela - The Big Five«, 6 x 750 ml
63,30 € 53,19 €
- Alcool 14 % Vol
- Allergènes Contient des sulfites.
- Bouchon Liège naturel,
- Contenu 0,75 l
- Couleur rouge
Description
La vinification : Le vin est obtenu à partir de raisins 100% Shiraz. Il mûrit pendant douze mois avant d'être mis en bouteille dans des barriques de chêne de deux et trois ans et en partie dans des cuves en acier. Il est ensuite affiné en bouteilles jusqu'à ce qu'il ait atteint un équilibre parfait. »Zimazela - The Big Five« est élégant, sans être opulent. Il est harmonieux et bien équilibré, avec une belle robe. Lorsque le vin coule dans le verre, il dégage un délicat parfum de fruits frais. En bouche, il possède une bonne structure et une élégance suave, et est irrésistiblement séduisant. Il peut être consommé immédiatement, mais en même temps il a un très bon potentiel de stockage.
Accords mets et vins : Ce vin convient particulièrement au boeuf, aux pâtes et au barbecue ainsi qu'aux fromages affinés.
Caractéristiques
| Alcool: | 14 % Vol |
|---|---|
| Allergènes: | Contient des sulfites. |
| Bouchon: | Liège naturel, |
| Contenu: | 0,75 l |
| Couleur: | rouge |
| Cépage: | Shiraz / Syrah |
| Pays d'origine: | Afrique du Sud |
| Producteur: | Mamre Way Station, R315, Darling, 7345, Afrique du Sud |
| Température de dégustation: | 12-14 °C |
| Type de vin: | sec |
| Vegan: | Non |
| Zone de production: | Cap |
| Élevage: | Cuve en acier |
Caractéristiques
| Alcool: | 14 % Vol |
|---|---|
| Allergènes: | Contient des sulfites. |
| Bouchon: | Liège naturel, |
| Contenu: | 0,75 l |
| Couleur: | rouge |
| Cépage: | Shiraz / Syrah |
| Pays d'origine: | Afrique du Sud |
| Producteur: | Mamre Way Station, R315, Darling, 7345, Afrique du Sud |
| Température de dégustation: | 12-14 °C |
| Type de vin: | sec |
| Vegan: | Non |
| Zone de production: | Cap |
| Élevage: | Cuve en acier |
Fabricant
Darling Cellars
Darling Cellars a été fondée en 1949 sous le nom de Mamreweg Wine Cellar et se trouve au nord du Cap, dans le district de Darling, sur la côte ouest de l'Afrique du Sud. Les vignobles eux-mêmes sont la source d'inspiration numéro 1 de Darling Cellars. Sur ces sols granitiques profonds dominés par des vignes buissonnantes, il s'agit de produire les meilleurs raisins pour la production de vin et de les sélectionner ensuite avec soin. Les brises fraîches de l'Atlantique créent un climat plus frais et donc des vins particuliers qui se distinguent par leur fruité et leur style élégant. À Darling Cellars, la viticulture est considérée comme un artisanat et un art dans lequel la nature elle-même joue le plus grand rôle. De la première sélection minutieuse à la maturation, en passant par le pressurage et la fermentation, les raisins subissent le moins d'influences techniques possible de la part des viticulteurs de Darling Cellars. L'œnologue en chef le formule ainsi : "Ce que la nature nous donne chaque année, nous essayons de le prendre et de le boire avec la plus grande passion et le plus grand honneur".