Fudo Migoto, Gyuto (couteau à viande et à poisson)
N° d'art.:
725156
Marque:
Haller Stahlwarenhaus GmbH
139,90 € 117,56 €
par pièce
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- Acier VG-10
- Affûtage bilatéral
- Dureté 60 HRC
- Epaisseur de lame 1,8 mm
- Fabrication Fabrication industrielle
Description
La série de couteaux Fudo Migoto est synonyme de précision et de qualité asiatiques. Les manches en G10 résistant sont non seulement hygiéniques, mais aussi très robustes. Lames en acier inoxydable à 67 couches avec une âme en VG-10. Lame trempée à 60 HRC, affûtage bilatéral.
Caractéristiques
| Acier: | VG-10 |
|---|---|
| Affûtage: | bilatéral |
| Dureté: | 60 HRC |
| Epaisseur de lame: | 1,8 mm |
| Fabrication: | Fabrication industrielle |
| Inoxydable: | Oui |
| Largeur de lame: | 50 mm |
| Longueur de lame: | 230 mm |
| Longueur hors tout: | 370 mm |
| Manualité: | Pour droitiers et gauchers |
| Matériau de la poignée: | G10 |
| Nombre de couches: | 67 |
| Poids: | 370 g |
| Structure de la lame: | Damas |
| Type: | Gyuto (Fisch- und Fleischmesser) |
Caractéristiques
| Acier: | VG-10 |
|---|---|
| Affûtage: | bilatéral |
| Dureté: | 60 HRC |
| Epaisseur de lame: | 1,8 mm |
| Fabrication: | Fabrication industrielle |
| Inoxydable: | Oui |
| Largeur de lame: | 50 mm |
| Longueur de lame: | 230 mm |
| Longueur hors tout: | 370 mm |
| Manualité: | Pour droitiers et gauchers |
| Matériau de la poignée: | G10 |
| Nombre de couches: | 67 |
| Poids: | 370 g |
| Structure de la lame: | Damas |
| Type: | Gyuto (Fisch- und Fleischmesser) |
Fabricant
Haller Stahlwarenhaus GmbH
Plus de 100 ans d'expérience dans l'artisanat et le commerce international de couteaux.
| Nom: | Haller Stahlwarenhaus GmbH |
|---|---|
| Adresse postale: | Am Gartennest 1 74544 Michelbach an der Bilz Deutschland |
| Page d'accueil: | https://www.haller-stahlwaren.de |
| Adresse e-mail...: | info@haller-stahlwaren.de |