Eclipse Hocho, Santoku (couteau polyvalent)
N° d'art.:
718405
Marque:
DICTUM
139,00 € 116,81 €
par pièce
Article disponible
- Acier Acier AUS-8
- Affûtage bilatéral
- Dureté 59 HRC
- Epaisseur de lame 2 mm
- Fabrication Fabrication artisanale
Description
La combinaison d’une lame en acier inoxydable Monostahl et de plaquettes en Corian® fait de ce couteau un outil facile à entretenir et garantit un haut niveau d’hygiène. Le matériau composite Corian® n’a pas de pores, et est par conséquent facile à nettoyer, robuste, très durable et a une apparence qui rappelle le marbre. Broches et virole en acier inoxydable. La lame en acier inoxydable Monostahl AUS8* de Aichi présente une durabilité et un tranchant excellents. Dureté 59 HRC, affutage des deux côtés. * Analyse de l’acier : C = 0,7 / Cr = 14 / Mo = 0,2 / V = 0,2 (en %)
Caractéristiques
| Acier: | Acier AUS-8 |
|---|---|
| Affûtage: | bilatéral |
| Dureté: | 59 HRC |
| Epaisseur de lame: | 2 mm |
| Fabrication: | Fabrication artisanale |
| Inoxydable: | Oui |
| Largeur de lame: | 47 mm |
| Longueur de lame: | 175 mm |
| Longueur hors tout: | 300 mm |
| Manualité: | Pour droitiers et gauchers |
| Matériau de la poignée: | Corian |
| Poids: | 190 g |
| Structure de la lame: | Acier simple |
| Type: | Santoku (couteau polyvalent) |
Caractéristiques
| Acier: | Acier AUS-8 |
|---|---|
| Affûtage: | bilatéral |
| Dureté: | 59 HRC |
| Epaisseur de lame: | 2 mm |
| Fabrication: | Fabrication artisanale |
| Inoxydable: | Oui |
| Largeur de lame: | 47 mm |
| Longueur de lame: | 175 mm |
| Longueur hors tout: | 300 mm |
| Manualité: | Pour droitiers et gauchers |
| Matériau de la poignée: | Corian |
| Poids: | 190 g |
| Structure de la lame: | Acier simple |
| Type: | Santoku (couteau polyvalent) |
Fabricant
DICTUM
DICTUM réalise avec conviction des produits durables ne contenant aucune substance nocive pour l'environnement ou pour la santé.
Depuis plus de 170 ans, notre entreprise applique à la fabrication de ses produits une philosophie basée sur :
- Une esthétique fonctionnelle maximale
- Une ergonomie performante
- Des matériaux haut de gamme
- Des relations commerciales suivies avec ses fabricants et fournisseurs
- Une durée de vie élevée des produits obtenue grâce à une large gamme de services :
Affûtage
Montage de manches/poignées
Service de pièces de rechange
| Nom: | DICTUM |
|---|---|
| Adresse postale: | Gottlieb-Daimler-Str. 3 94447 Plattling Deutschland |
| Page d'accueil: | https://www.dictum.com |
| Adresse e-mail...: | info@dictum.com |
| Téléphone:: | +49 (0)9931 4058-100 |