Beschreibung

Die Zayiko Black Edition präsentiert eine Messerserie, die trotz ihrer erschwinglichen Preisklasse ein außergewöhnliches Kocherlebnis mit stilvollem Design und herausragender Leistung bietet. Die Black Edition Messer zeichnen sich durch ihren schwarzen Damaststahl aus, der für eine beeindruckende Optik sorgt und gleichzeitig äußerst scharf, langlebig und korrosionsbeständig ist. Der ergonomisch geformte Griff aus schwarzem Pakkaholz bietet nicht nur eine angenehme Haptik, sondern auch eine optimale Balance für müheloses Schneiden und präzises Arbeiten. Die Klingen bestehen aus 67 Lagen rostfreiem Stahl, wobei eine Schneidlage aus VG-10 für außergewöhnliche Schärfe und Präzision sorgt. Härte 60 HRC.

Eigenschaften

Anschliff:	beidseitig
Anzahl Lagen:	67
Gesamtlänge:	350 mm
Gewicht:	190 g
Griffmaterial:	Pakkaholz
Herstellung:	Industriell
Händigkeit:	Beidhändig verwendbar
Härte:	60 HRC
Klingenaufbau:	Damast
Klingenlänge:	200 mm
Klingenstärke:	2 mm
Rostfrei:	Ja
Stahl Schneidlage:	VG-10
Typ:	Gyuto (Fisch- und Fleischmesser)

Eigenschaften

Anschliff:	beidseitig
Anzahl Lagen:	67
Gesamtlänge:	350 mm
Gewicht:	190 g
Griffmaterial:	Pakkaholz
Herstellung:	Industriell
Händigkeit:	Beidhändig verwendbar
Härte:	60 HRC
Klingenaufbau:	Damast
Klingenlänge:	200 mm
Klingenstärke:	2 mm
Rostfrei:	Ja
Stahl Schneidlage:	VG-10
Typ:	Gyuto (Fisch- und Fleischmesser)