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Steakmesser

Beschreibung

Aus der japanischen Schmiede von Hiroaki Masui. Insgesamt 32 Seitenlagen bilden ein beeindruckendes Suminagashimuster um den Schneidkern aus schnitthaltigem VG-10-Stahl. Der fein strukturierte Griff aus dunkelbraunem Quittenholz ist ausreichend groß dimensioniert und liegt angenehm leicht in der Hand. Eine Vulkanfibereinlage sowie ein rosettenförmiger Mosaikpin zieren den Griff. Die Klinge ist rostfrei, beidseitig angeschliffen und hat eine Härte von 58 HRC.

Eigenschaften

Anschliff: beidseitig
Anzahl Lagen: 33
Gesamtlänge: 250 mm
Gewicht: 60 g
Griffmaterial: Quitte
Herstellung: Handgeschmiedet
Händigkeit: Beidhändig verwendbar
Härte: 58 HRC
Klingenaufbau: Damast
Klingenbreite: 18 mm
Klingenlänge: 120 mm
Klingenstärke: 1,6 mm
Rostfrei: Ja
Stahl Schneidlage: VG-10
Typ: Steak- und Tafelmesser

Eigenschaften

Anschliff: beidseitig
Anzahl Lagen: 33
Gesamtlänge: 250 mm
Gewicht: 60 g
Griffmaterial: Quitte
Herstellung: Handgeschmiedet
Händigkeit: Beidhändig verwendbar
Härte: 58 HRC
Klingenaufbau: Damast
Klingenbreite: 18 mm
Klingenlänge: 120 mm
Klingenstärke: 1,6 mm
Rostfrei: Ja
Stahl Schneidlage: VG-10
Typ: Steak- und Tafelmesser

Hersteller

DICTUM

DICTUM schafft voller Überzeugung Produkte mit langer Lebensdauer. Sie sind frei von umwelt- oder gesundheitsschädlichen Stoffen.

Seit über 170 Jahren gilt die Unternehmensphilosophie für unsere Produkte:

  • Höchste funktionale Ästhetik
  • Hoher Anspruch an Ergonomie
  • Beste Materialien
  • Langjährige Geschäftsbeziehungen zu Herstellern und Lieferanten
  • Langlebigkeit der Produkte durch umfangreichen Service wie

    Schärfservice
    Einstielservice
    Ersatzteil-Service
Auf eine ehrliche und professionelle Zusammenarbeit mit unseren Partnern und Herstellern legen wir großen Wert. DICTUM ist mehr als Werkzeug…
Name: DICTUM
Postanschrift: Gottlieb-Daimler-Str. 3
94447 Plattling
Deutschland
Homepage: https://www.dictum.com
E-Mail-Adresse: info@dictum.com
Telefon: +49 (0)9931 4058-100

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