Steak- und Tafelmesser Doshu
-10%
Art.Nr.:
718783
Marke:
Toyokuni
249,00 € 209,24 €
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- Anschliff beidseitig
- Anzahl Lagen 15
- Gesamtlänge 230 mm
- Gewicht 100 g
- Griffmaterial Cocobolo
Beschreibung
Ein stillvolles Steak- und Tafelmesser mit eleganter schlanker Form. Für die Griffschalen kommt attraktives Cocobolo-Holz zum Einsatz, ein Edelholz mit tiefrotem Kernholz, gestreift mit dunkelbrauner bis schwarzer Maserung. Insgesamt 14 Seitenlagen bilden ein beeindruckendes Suminagashimuster um den Schneidkern aus Blauem Papierstahl. Der obere Teil der Klinge ist mit einer gehämmerten Oberflächenstruktur versehen. Beidseitiger Anschliff, nicht rostfrei, Härte 60 HRC.
Eigenschaften
| Anschliff: | beidseitig |
|---|---|
| Anzahl Lagen: | 15 |
| Gesamtlänge: | 230 mm |
| Gewicht: | 100 g |
| Griffmaterial: | Cocobolo |
| Herstellung: | Manufaktur |
| Händigkeit: | Beidhändig verwendbar |
| Härte: | 60 HRC |
| Klingenaufbau: | Damast |
| Klingenbreite: | 20 mm |
| Klingenlänge: | 105 mm |
| Klingenstärke: | 4 mm |
| Rostfrei: | Nein |
| Stahl Schneidlage: | Blauer Papierstahl |
| Typ: | Steak- und Tafelmesser |
Eigenschaften
| Anschliff: | beidseitig |
|---|---|
| Anzahl Lagen: | 15 |
| Gesamtlänge: | 230 mm |
| Gewicht: | 100 g |
| Griffmaterial: | Cocobolo |
| Herstellung: | Manufaktur |
| Händigkeit: | Beidhändig verwendbar |
| Härte: | 60 HRC |
| Klingenaufbau: | Damast |
| Klingenbreite: | 20 mm |
| Klingenlänge: | 105 mm |
| Klingenstärke: | 4 mm |
| Rostfrei: | Nein |
| Stahl Schneidlage: | Blauer Papierstahl |
| Typ: | Steak- und Tafelmesser |
Hersteller
Toyokuni
Das Unternehmen Toyokuni mit Sitz in der Präfektur Kochi wurde im Jahr 1946 gegründet und wird bereits in 4. Generation geführt. Die traditionellen Holzgriffe der Jagd- und Outdoormesser haben ein rustikales Finish und sind auch für europäische Hände angemessen dimensioniert. Alle Messer haben einen beidseitigen Anschliff.