Shigefusa Hocho Kasumi, Santoku (Allzweckmesser)
Art.Nr.:
719665
Marke:
DICTUM
329,00 € 276,47 €
pro Stück
Artikel verfügbar, Lieferzeit ca. 2-3 Werktage
- Anschliff beidseitig
- Gesamtlänge 310 mm
- Gewicht 155 g
- Griffmaterial Magnolienholz
- Herstellung Handgeschmiedet
Beschreibung
Ursprünglich und unverfälscht
Oberfläche mit Schmiedestruktur, schwarzgebrannt.
Shigefusa Hocho
Mit unverfälschten Materialien schafft Meister Shigefusa Messer ursprünglicher Formgebung und folgt damit dem strengsten Kodex traditionell japanischer Ästhetik. Mit meditativer Hingabe lässt er in seiner Werkstatt Klingen der feinsten Art entstehen, wobei er den Methoden der Schwertschmiede folgt. Dazu gehört das Feuerverschweißen der einzelnen Schichten in der Holzkohleglut ebenso wie das Formen der Klingen mit dem Schabeisen und schließlich das Schleifen und Polieren von Hand auf einem ganzen Arsenal von Wassersteinen. Magnolienholzgriffe mit Büffelhornzwinge. Schneidlage aus Kohlenstoffstahl (V1), Härte 64 HRC, nicht rostfrei.
Eigenschaften
| Anschliff: | beidseitig |
|---|---|
| Gesamtlänge: | 310 mm |
| Gewicht: | 155 g |
| Griffmaterial: | Magnolienholz |
| Herstellung: | Handgeschmiedet |
| Händigkeit: | Rechtshänder |
| Härte: | 64 HRC |
| Klingenaufbau: | 3-lagig |
| Klingenbreite: | 47 mm |
| Klingenlänge: | 165 mm |
| Klingenstärke: | 2,2 mm |
| Rostfrei: | Nein |
| Stahl Schneidlage: | Kohlenstoffstahl (V1) |
| Typ: | Santoku (Allzweckmesser) |
Eigenschaften
| Anschliff: | beidseitig |
|---|---|
| Gesamtlänge: | 310 mm |
| Gewicht: | 155 g |
| Griffmaterial: | Magnolienholz |
| Herstellung: | Handgeschmiedet |
| Händigkeit: | Rechtshänder |
| Härte: | 64 HRC |
| Klingenaufbau: | 3-lagig |
| Klingenbreite: | 47 mm |
| Klingenlänge: | 165 mm |
| Klingenstärke: | 2,2 mm |
| Rostfrei: | Nein |
| Stahl Schneidlage: | Kohlenstoffstahl (V1) |
| Typ: | Santoku (Allzweckmesser) |
Hersteller
DICTUM
DICTUM schafft voller Überzeugung Produkte mit langer Lebensdauer. Sie sind frei von umwelt- oder gesundheitsschädlichen Stoffen.
Seit über 170 Jahren gilt die Unternehmensphilosophie für unsere Produkte:
- Höchste funktionale Ästhetik
- Hoher Anspruch an Ergonomie
- Beste Materialien
- Langjährige Geschäftsbeziehungen zu Herstellern und Lieferanten
- Langlebigkeit der Produkte durch umfangreichen Service wie
Schärfservice
Einstielservice
Ersatzteil-Service
| Name: | DICTUM |
|---|---|
| Postanschrift: | Gottlieb-Daimler-Str. 3 94447 Plattling Deutschland |
| Homepage: | https://www.dictum.com |
| E-Mail-Adresse: | info@dictum.com |
| Telefon: | +49 (0)9931 4058-100 |
Zusätzliche Inhalte
-
EXPERTENWISSEN Japanmesser - Hocho