Shapton® Glass Stone HR Steinset, Körnungen 500, 2000, 16 000*
Art.Nr.:
730091
Marke:
Shapton
Preisvorteil
229,00 € 192,44 €
pro Satz
Artikel Mitte November 2026 Verfügbar
- Abnutzung gering
- Anwendung Schleifstein-Set mit mehreren Körnungen
- Basis inkl. Schärfsteinhalter
- Bindungsart keramisch
- Empfehlung Stähle hochlegierte Werkzeugstähle
Beschreibung
Drei Steine mit harter Bindung inkl. Schärfsteinhalter.
* Ausgewählte Korngrößen: 6000-20 000.
Bei Tests stand die Schärfe von Klingen bei einem Sprung von 2000 zu 16 000 (ausgewählte Korngrößen) einer durchgehenden Schärfsteinabfolge in nichts nach. Gerade in der modernen Küche ist dieser Polierstein eine ausgezeichnete Wahl.
Glass Stones by Shapton®
Die Premium-Serie des Unternehmens Shapton aus Japan ist die »Glas-Stein«-Serie. Die Schärfpartikel sind von hoher Reinheit und Homogenität. Dies macht sich beim Übergang zu feineren Körnungen bemerkbar: Die Schleifspuren der vorherigen Körnung sind schnell ausgeschliffen. Eine spezielle Bindung ermöglicht einen schnellen Schliff bei planer Oberfläche. Der Schärfstein hat eine Basis aus Temperglas und ist damit zu 100 % verzugsfrei. Herkömmliche Schärfsteine verziehen sich im Mikrobereich durch die Aufnahme von Wasser. Dieses Problem ist bei den Shapton-Steinen durch den extrem planen Temperglassockel gelöst.
Ein weiterer Vorteil des Glassockels ist die gute Lesbarkeit der Körnung, die auch nach längerer Benutzung sichtbar bleibt. Die Steine sollten vor Gebrauch mit Wasser besprüht werden. Eine dauerhafte Lagerung im Wasserbad wird nicht empfohlen. Schleifmittel Edelkorund weiß.
Ein weiterer Vorteil des Glassockels ist die gute Lesbarkeit der Körnung, die auch nach längerer Benutzung sichtbar bleibt. Die Steine sollten vor Gebrauch mit Wasser besprüht werden. Eine dauerhafte Lagerung im Wasserbad wird nicht empfohlen. Schleifmittel Edelkorund weiß.
Eigenschaften
| Abnutzung: | gering |
|---|---|
| Anwendung: | Schleifstein-Set mit mehreren Körnungen |
| Basis: | inkl. Schärfsteinhalter |
| Bindungsart: | keramisch |
| Empfehlung Stähle: | hochlegierte Werkzeugstähle |
| Körnung: | 500, 2000, 16 000* |
| Nutzstärke: | 5 mm |
| Reinheit Körnung: | sehr hoch |
| Schleiffläche: | 210 x 70 mm |
| Schleifmittel: | Edelkorund weiß |
| Typ: | Synthetische Schärfmittel |
| Werkzeugtyp: | Messer und Werkzeuge |
Eigenschaften
| Abnutzung: | gering |
|---|---|
| Anwendung: | Schleifstein-Set mit mehreren Körnungen |
| Basis: | inkl. Schärfsteinhalter |
| Bindungsart: | keramisch |
| Empfehlung Stähle: | hochlegierte Werkzeugstähle |
| Körnung: | 500, 2000, 16 000* |
| Nutzstärke: | 5 mm |
| Reinheit Körnung: | sehr hoch |
| Schleiffläche: | 210 x 70 mm |
| Schleifmittel: | Edelkorund weiß |
| Typ: | Synthetische Schärfmittel |
| Werkzeugtyp: | Messer und Werkzeuge |
Zubehör
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Zusätzliche Inhalte
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EXPERTENWISSEN Schärfwerkzeuge