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Premium-Rauchsalz »Smog«, Drei Hölzer, feucht/grob

Beschreibung

Natur pur - ohne Zusatzstoffe!

Ein intensiv rauchiger Hochgenuss zu Eierspeisen, Butterbrot, Pilz- und Kartoffelgerichten, Tofu und Grillmarinaden. Die Salzkörnchen haben einen Durchmesser von etwa einem Millimeter und werden auf natürliche Weise und ohne chemische Vorgänge von Hand in einer kleinen Saline am Mittelmeer geerntet. In Deutschland angekommen wird das Salz von erfahrenen Räuchermeistern über lange Zeit über Buchenholz geräuchert. Auf künstliche Aromen wird gänzlich verzichtet.

Eigenschaften

Inhalt: 175 g
Typ: Salz
Zutaten: Salz, Rauch

Eigenschaften

Inhalt: 175 g
Typ: Salz
Zutaten: Salz, Rauch

Hersteller

Gewürzmühle Rosenheim

seit 1957

Apotheker, Heiler, Kaufmann und Genussapostel - die in Vergessenheit geratene Profession des Gewürzmüllers vereinte über Jahrhunderte hinweg ein reiches Fachwissen über Heilwirkungen und die facettenreichen Kombinationsmöglichkeiten von Gewürzen, Salzen und Pfeffern. In der Gewürzmanufaktur Rosenheim wird dieses Wissen bewahrt, die Tradition gepflegt und mit großem Sachverstand und Herzblut in die Tat umgesetzt.
Auf traditionellen Mühlen, Waagen und Mahlwerken entstehen aus Rohstoffen bester Qualität Gewürzmischungen nach überlieferten Rezepturen - jede einzelne ein Genussabenteuer.

Wenn Sie bei uns bestellen

Eigene Entwicklung & Fertigung

Wir denken Werkzeuge weiter

Geprüfte Qualität

Stahlanalyse, Härteprüfung & Verarbeitungsqualität

Tradition im Handwerk seit 1848

Über 175 Jahre Erfahrung und Wissen aus der ganzen Welt